Какое молоко давать ребенку в 1 год

Содержание
  1. Коровье молоко в детском рационе — с какого возраста вводить и стоит ли?
  2. Молоко коровье и мамино: все отличия и особенности
  3. Итак, начнем с молока коровьего. В 100 граммах его содержится:
  4. Что касается человеческого грудного молока, то его химический состав представлен следующими компонентами:
  5. Польза и вред коровьего молока для ребенка
  6. Для детей старше трех коровье молоко полезно по следующим причинам:
  7. Кипятить или не кипятить? Несколько слов о термической обработке
  8. Ответ — конечно же, нет. Кипячение:
  9. С какого возраста можно давать коровье молоко
  10. Возрастное влияние и непереносимость лактозы
  11. Какое молоко давать ребенку. Правильный выбор молока для малыша
  12. Какое молоко давать ребенку?
  13. С какого возраста можно молоко ребенку?
  14. Давать ли детям молоко после года?
  15. Какое молоко давать ребенку лучше?
  16. Молоко и ребенок: с какого возраста можно давать молоко ребенку?
  17. Молоко: польза или вред?
  18. Когда можно давать ребенку коровье молоко?
  19. Непереносимость коровьего белка – не приговор
  20. Размер порции имеет значение
  21. С какого возраста ребенку можно давать коровье молоко
  22. Когда можно давать ребенку
  23. Какое коровье молоко выбрать для ребенка в магазине
  24. С какого возраста давать ребенку молоко, можно ли грудничкам
  25. Почему ребенок должен пить коровье молоко
  26. Польза молока для ребенка
  27. С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко
  28. Со скольких месяцев вводить в прикорм
  29. Правила ввода в детский рацион
  30. Сколько молока должен пить ребенок
  31. В каком виде давать коровье молоко
  32. Как приучить ребенка пить молоко
  33. Вред коровьего молока для ребенка
  34. Аллергическая реакция
  35. Непереносимость лактозы

Коровье молоко в детском рационе — с какого возраста вводить и стоит ли?

Какое молоко давать ребенку в 1 год

Коровье молоко — камень преткновения всех современных родителей.

С какого возраста можно давать его ребенку, какая польза от этого продукта и что лучше выбрать — молоко или смесь?

Еще несколько десятилетий назад коровье молоко было одним из самых популярных продуктов в детском рационе, сегодня же педиатры и диетологи считают его чуть ли не воплощением зла. Где же истина?

На форумах молодых мамочек можно найти множество противоречивых советов о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, а потому — давайте разбираться самостоятельно.

  • Молоко коровье и мамино: все отличия и особенности
  • Польза и вред коровьего молока для ребенка
  • С какого возраста можно давать коровье молоко

Молоко коровье и мамино: все отличия и особенности

Грудное вскармливание — важнейший этап в жизни млекопитающих.

В отличие от представителей других классов, пищеварительный тракт новорожденных еще не сформировался до конца, а потому не приспособлен для твердой «взрослой» пищи.

Все основные питательные вещества и элементы, необходимые для здорового роста и развития, ребенок получает из первой в своей жизни еды — материнского молока.

Млекопитающие — класс обширный: кроме людей, к нему относится более тысячи родов. Все они очень разные.

[attention type=yellow]

И совершенно логично, что состав материнского молока каждого животного имеет несколько разный химический состав — ведь младенцам каждого вида необходимо развиваться по-своему и получать свой набор микроэлементов.

[/attention]

Чтобы в дальнейшем корректно сравнивать молоко человеческое и коровье, давайте разберемся, какие вещества и в каком количестве содержит каждое из них, а также для чего они нужны.

Сравнение будем проводить для состава стандартного объема: 100 грамм чистого женского молока и цельного коровьего.

Совет: в магазинном пастеризованном молоке показатели незначительно отличаются, причем часто разница зависит от производителя. Каждый раз при покупке не ленитесь заглянуть на этикетку и прочитать таблицу показателей пищевой ценности продукта.

Итак, начнем с молока коровьего. В 100 граммах его содержится:

  • 60 калорий
  • 3,25 грамм жиров
  • 5,2 грамма углеводов
  • 3,2 грамма белка
  • 28 мкг витамина А
  • 0,04 мг витамина В1
  • 0,18 мг витамина В2
  • 0,44 мкг витамина В12
  • 0,5 мкг витамина D
  • 113 мг кальция
  • 10 мг магния
  • 143 мг калия
  • 90 мг фосфора

Основной упор, как хорошо заметно по этому списку, приходится на кальций (а также витамин D, который помогает ему усваиваться), калий и магний.

Что касается человеческого грудного молока, то его химический состав представлен следующими компонентами:

  • 70 калорий
  • 4,38 грамм жиров
  • 6,89 грамм углеводов
  • 1,03 грамма белка
  • 60 мкг витамина А, в том числе 7 мкг бета-каротина
  • 0,014 мг витамина В1
  • 0,036 мг витамина В2
  • 0,177 мг витамина В3
  • 0,223 мг витамина В5
  • 0,011 мг — В6
  • 1,5 мкг — В9
  • 0,05 мкг витамина В12
  • 5 мг витамина С
  • 0,08 мг витамина Е
  • 0,3 мкг витамина К
  • 32 мг кальция
  • 0,03 мг железа
  • 3 мг магния
  • 14 мг фосфора
  • 51 мг калия
  • 17 мг натрия
  • 0,17 мг цинка

Список гораздо внушительней!

Наглядно видим, что в человеческом молоке содержится больше витаминов, особенно важных для человеческого организма витаминов группы В, а также на порядок больше микро- и макроэлементов, хотя и в других пропорциях.

Например, фосфора меньше более чем в шесть раз, кальция — в три с половиной, калия — почти в три раза по сравнению с коровьим молоком.

Для чего природа предусмотрела столь разные составы у таких похожих по предназначению (выкормить новорожденного детеныша) жидкостей?

Ответ прост: как я уже говорила, все млекопитающие очень разные, и растут все также по-разному.

Состав коровьего молока призван дать детенышу коровы именно то, что сделает его счастливым взрослым животным: крепкие кости, сердце и сосуды, а также удивительное, почти медитативное спокойствие.

Человеческий же ребенок берет из молока матери то, что нужно для развития в первую очередь коре головного мозга, отвечающей за высшую нервную деятельность. 

Новорожденные в течение первого года получают из маминого молока самые главные элементы для здорового развития и полноценной жизни.

Поэтому первый ответ на вопрос о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, однозначен: с рождения этот продукт категорически не рекомендуется.

Он просто не способен дать грудничкам того, что им необходимо, и последствия могут быть катастрофическими.

Совет: если вам необходимо перевести малыша на искусственное вскармливание с первых дней жизни, остановите свой выбор на адаптированных смесях. Они изготовлены на основе коровьего молока, но по составу максимально приближены к женскому, а потому безопасны для младенца.

Польза и вред коровьего молока для ребенка

Так что же выходит, вопрос о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, не имеет смысла, а само молоко — однозначное табу?

Вовсе нет. Известный педиатр Евгений Комаровский отлично высказывается на этот счет в одном из выпусков своей передачи, напоминая, что с древнейших времен молоко помогало людям — и в первую очередь детям — выживать, питаться, и было явлением сугубо положительным.

И несмотря на то, что малышам до года коровье молоко действительно противопоказано, для более старших ребят оно даже полезно.

Такая метаморфоза происходит потому, что после года организм маленького человека уже достаточно сформирован.

[attention type=red]

Почки не бьют тревогу каждый раз, когда в кровь после употребления молока попадает большое количество фосфора — они уже могут справиться с излишками без вреда для организма.

[/attention]

Впрочем, для малышей от года до трех еще есть максимально допустимая суточная доза, которая составляет порядка 400 мл — около двух стаканов.

А уже с трех лет внутренние органы и обмен веществ работают настолько хорошо, что молоко можно пить в неограниченных количествах.

Но зачем его пить, если мы выяснили: для каждого млекопитающего существует «свое» молоко со своим набором питательных веществ?

Для детей старше трех коровье молоко полезно по следующим причинам:

  • Поставляет в организм много кальция, который уже нормально усваивается и способствует формированию крепких костей
  • Предлагает отличную альтернативу другим напиткам в рамках обеспечения разнообразного и полноценного питания

Вредность же коровьего молока чаще всего зависит от того, что невозможно со 100% уверенностью узнать, какого оно качества.

В ситуации с магазинным молоком вопрос заключается даже не в том, с какого возраста можно давать его ребенку, а в том, сколько правды написал производитель на упаковке.

Согласно законодательству подавляющего большинства стран, информация на этикетках должна четко соответствовать истине и предписанным нормам, однако, к сожалению, это не всегда так.

Да и с домашним молоком все не так просто.

Быть твердо уверенным в качестве можно только в одном случае: если вы сами живете в деревне с кристально-чистым воздухом, водой и почвой, сами владеете молочной коровой, проверили ее у ветеринара и убедились, что буренка совершенно здорова и дает соответствующее молоко.

В ином случае, даже если молоко вам поставляет надежнейшая мамина подруга детства прямиком из-под собственной коровки, полностью удостовериться в качестве продукта невозможно.

Кипятить или не кипятить? Несколько слов о термической обработке

Многие родители задаются вопросом не только о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, но должно ли это быть кипяченое молоко — и не убивает ли термическая обработка все, что есть в нем полезного? 

Ответ — конечно же, нет. Кипячение:

  • Никак не затрагивает питательность молока
  • Может повредить некоторые витамины, но они и так содержатся в продукте в слишком незначительных количествах
  • Убивает бактерии и микроорганизмы, которых в молоке быть не должно

Именно ради третьего пункта и проводится термическая обработка.

Таким образом, имеем один твердый аргумент «за» кипячение и два убедительных «не повредит».

А потому — кипятите молоко, и неважно, для детей ли это или для себя!

Совет: а вот некипяченое коровье молоко, в особенности домашнее, ребенку не стоит давать ни с какого возраста. И не реагируйте на убеждения тех, кто говорит «можно» — с последствиями потом дело иметь именно вам как родителю, а не посторонним людям.

С какого возраста можно давать коровье молоко

За окончательным и максимально четким ответом на вопрос: «С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко», — предлагаю обратиться к одному из наиболее авторитетных источников: ВОЗ.

Методические рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения, касающиеся кормления и питания грудных детей и детей до года, рассчитанные специально для европейского региона и бывших союзных республик, устанавливают следующие правила:

  • В возрасте до года практически во всех странах рекомендуется исключить коровье молоко из меню ребенка
  • До года специализированная детская смесь ВСЕГДА полезнее и предпочтительнее цельного коровьего молока
  • Если по экономическим причинам постоянное кормление смесями невозможно, по согласованию с педиатром можно вводить молоко в детский рацион с девяти месяцев

Молоко и молочные продукты в малых дозах допускаются к использованию при приготовлении блюд прикорма с полугода.

Также коровье молоко можно постепенно вводить в рацион как напитки с девяти-двенадцати месяцев — если грудного молока недостаточно или для отучения от детской смеси.

[attention type=green]

Другой авторитет в области педиатрии и всего, что связано с детьми, доктор Комаровский, на вопрос «С какого возраста можно давать ребенку кипяченое коровье молоко?», отвечает однозначно: не ранее, чем чаду исполнится год.

[/attention]

С года до трех лет следует ограничивать потребление молока двумя стаканами в день, ну а после трех ребенок может пить любое количество по своему желанию.

Возрастное влияние и непереносимость лактозы

Правильно переваривать молоко (а точнее, его главный углевод-дисахарид, лактозу) нам помогает специальный фермент — лактаза.

У детей она вырабатывается очень активно, поскольку весь их рацион по задумке природы состоит из материнского молока.

Но чем старше становится человек, тем меньше лактазы у него в организме — а значит, тем меньше его способности нормально переварить молоко.

Тут возможны два варианта развития событий, которые полностью зависят от генов.

Люди с геном толерантности к лактозе сохраняют выработку лактазы и способность активно переваривать молоко даже в зрелом возрасте.

Те же, у кого данной мутации в ДНК нет, обычно начинают испытывать трудности с перевариванием молока к пятнадцати-двадцати годам.

Кстати, что интересно: для успешного употребления в пищу ферментированных молочных продуктов — творога, сыра и т.д., лактаза не требуется в таких количествах, как для молока.

И никаких проблем с ними люди не испытывают даже в зрелом возрасте — разумеется, при соблюдении разумных порций.

Совсем другое дело — непереносимость лактозы.

[attention type=yellow]

Так называют крайний, патологический случай снижения уровня лактазы, при котором переваривание любых молочных продуктов становится невозможным.

[/attention]

Такая проблема может возникнуть в любое время: и в солидном возрасте, и в раннем детстве.

В каждом случае способ решения ее будет индивидуальным, но одно совершенно точно: молочные продукты из рациона придется исключить полностью.

Вот и все, что стоит знать о потреблении коровьего молока детьми.

В поисках более развернутой информации о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, рекомендую посмотреть видео доктора

Источник

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ab903a348c85ee6a742bc7a/korove-moloko-v-detskom-racione--s-kakogo-vozrasta-vvodit-i-stoit-li-5abc86dd48c85ef129c170f0

Какое молоко давать ребенку. Правильный выбор молока для малыша

Какое молоко давать ребенку в 1 год

Многих мамочек интересует вопрос, какое молоко давать ребенку? Конечно, хорошо, когда малыш с самого рождения получает материнское молоко. Что тогда делать другим, если по какой-то причине их младенец не может питаться грудью? Тогда родители задумываются над введением в рацион грудничка коровьего либо козьего молока.

Какое молоко давать ребенку?

Как утверждают специалисты до годика малыша необходимо кормить грудным молоком либо смесями. Так как молоко животного происхождения может негативно влиять на здоровье ребенка. Каким образом?

Чем опасно коровье молоко детишкам до 1 года?

  • высокий процент содержания белков (аллергенных) и натрия – приводит к появлению аллергических реакций
  • огромное наличие микро- и макроэлементов (хлор, кальций, фосфор, магний и калий), которые негативно влияют на мочевыделительную систему маленького организма. Почки малыша стараются как-то переработать колоссальный объем элементов, испытывая при этом большую нагрузку
  • в коровьем молоке много казеина, поэтому переваривать этот белок для крошечного желудка очень тяжело (в животике начинает образовываться  плотный сгусток)
  • через усиленную работу почек выводится больше жидкости, что приводит к обезвоживанию маленького организма
  • если регулярно кормить малыша до 6 месяцев животным молоко, возможно появление внутреннего желудочного кровотечения
  • в молоке недостаточно витаминов группы С, В, цинка, йода, железа, которые так нужны для растущего маленького организма
  • отсутствует фолиевая кислота, таурин и цистин. Данные вещества необходимы для предотвращения тяжелых патологий
  • если в семье были диабетики, тогда детишкам до одного годика категорически запрещено давать коровье молоко. Читайте питание ребенка в год.

Какие минусы козьего молока, если кормить детей до года?

  • из-за чрезмерного количества витаминов возможны проблемы с почками (как и с коровьим молоком)
  • имеются специфические кислоты, которые оказывают токсическое воздействие на организм
  • превышает норму жирности, поэтому могут быть «проблемки» с пищеварительной системой
  • недостаток витаминов А, Д, фолиевой кислоты, железа, которые необходимы для полного и правильного развития крохи
  • содержится намного больше казеина, чем в коровьем (при этом усваивается намного лучше)
  • если разбавлять продукт с водой до необходимой консистенции, тогда теряются ценные качества молока.

Вы подумаете, а как тогда мамы и бабушки выкармливали своих детей молоком животного происхождения? Раньше медицина была слаборазвита, и о причинах большинство болезней врачи могли только предполагать.  На сегодняшний день наука прорвалась вперед и предлагает нам воспользоваться уже проверенной информацией и взять себе на заметку.

С какого возраста можно молоко ребенку?

Если кроха на искусственном питании, тогда молоко (козье либо коровье) можно вводить с 9 месяцев. Напоминаем, что педиатры рекомендует все-таки до одного годика кормить кроху смесями. Молоко для годовалого ребенка давайте разбавленным.

Перед кормлением продукт обязательно кипятим и разбавляем в соотношении 1:3 (3-количество воды).

Норма молока для ребенка: для начала даем малышу по одной чайной ложечке (1 часть молочка и 3 части прокипяченной воды) Если у крохи нет аллергической реакции, тогда дозу постепенно можно увеличивать. Через 3 недельки объем выпитого молока составит приблизительно 100мл.

Следите за жирностью продукта, не меньше трех, но и не больше 4%.  Если с прикормом все хорошо и малыш с удовольствием его принимает, тогда количество добавляемой воды в молоко сводим к минимуму.

Давать ли детям молоко после года?

Если ребенок старше трех лет, отлично переносит данный продукт, нет побочных эффектов, регулярный жидкий стул, тогда спокойно можно давать молоко, только в разумных дозах (не больше 400мл в сутки).

Если говорить  о детишках более младшего возраста, тогда стоит знать, что ферменты, которые отвечают за расщепление молока, появляются в двухлетнем возрасте.

До этого времени постепенно включайте молоко, добавляя его в кашки, смеси и т.д.

Какое молоко давать ребенку лучше?

Прикорм рекомендуется начинать с козьего молока. Почему? Плюсов в данном продукте намного больше:

  • способствует повышению иммунной системы (из-за присутствия компонента таурин)
  • борется с простудными заболеваниями и дисбактериозом
  • легче усваивается в желудке малыша
  • молекулы жирных кислот меньше по размерам, поэтому пища быстрее и легче переваривается
  • процент появления аллергической реакции минимальный, нежели при кормлении коровьим молоком. Примечание: кроха может отказаться от продукта из-за неприятного запаха. Поэтому заставлять его не нужно, лучше подождите, немного и попробуйте добавлять ингредиент к обычной пище.

После козьего молока можно начинать давать коровье. Если малыш уже достиг двухлетнего возраста, тогда предлагайте молочную продукцию с низким % жирности (1-2%) или обезжиренные. Норма на день -0.5-0.7 л в день.

Рекомендуется чередовать молоко коровье/козье, поскольку наличие полезных элементов в 2-х продуктах разные. Например, коровье молоко больше содержит фосфора, нежели козье. После 3-х лет продукцию можно давать в неограниченном объеме.

Кормить детей сырой молочной продукцией категорически нельзя. Перед употреблением обязательно кипятим.

Возьмите на заметку:

  • давать детям коровье/козье молоко до одного годика не рекомендуется. Кормить нужно материнским молоком или детскими смесями
  • при введении молока в прикорм нужно его разбавлять водой
  • козье молоко быстрее и легче усваивается желудком
  • перед употреблением, молоко необходимо кипятить
  • до двух годиков давайте ребенку жирное молоко, после – можно давать обезжиренное.
  • норма молочной продукции на день для детишек 1-2-х лет (0.5-0.7л)
  • с трех лет при хорошей переносимости, давать ребенку молоко можно без ограничений. Теперь Вы знаете, какое молоко давать ребенку. Главное, следите за реакцией малыша на ту или иную молочную продукцию.

Источник: https://devchenky.ru/kakoe-moloko-davat-rebenku/

Молоко и ребенок: с какого возраста можно давать молоко ребенку?

Какое молоко давать ребенку в 1 год

Казалось бы, какие вопросы могут возникнуть, насчет ввода коровьего молока в рацион детей?

Молоко – это продукт, который они привыкли получать с самого рождения, какие тут еще сложности? На самом деле, сложностей немало.

Давайте подробно разберемся, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко и кисломолочные продукты, как относиться к «детским» творожкам, йогуртам, молочку?

Молоко: польза или вред?

Молоко для детей – далеко не всегда неизменное благо, как мы привыкли считать, веря увещеваниям наших бабушек, мол, в нем — сила и здоровье.

Прежде всего, давайте усвоим одно простое правило: материнское молоко предназначено для вскармливания детенышей данного вида: женское – для детей, коровье – для телят, козье – для козлят. Разные виды молока имеют отличный от нашего состав, адаптированный природой, как раз для конкретных детенышей.

Поэтому такой прикорм, как коровье молоко, для детей до года все чаще вызывает аллергии и все больше педиатров склоняются к более позднему введению его в питание ребенка.

  • Коровье молоко содержит намного большее количество белка, чем женское. А это – дополнительная нагрузка на маленькие почки и органы ЖКТ;
  • И имейте в виду, что большая часть этого белка – казеин, который для ребенка является весьма трудноперевариваемым;
  • Прикорм в виде коровьего молока может стать причиной диареи, срыгивания, вздутия, ведь его жиры сильно отличаются от полиненасыщенных жиров женского молока, которые нужны для правильного развития мозга и всей нервной системы ребенка;
  • Коровье молоко содержит намного меньше железа (вот вам риск анемии) и гораздо больше кальция и фосфора;

А это — не просто нагрузка на почки или желудок, но также вероятность развития рахита, ведь эти вещества провоцируют рост костей, за которыми может «не успеть» весь организм, а также ухудшают усвоение витамина Д (читайте статью: Признаки рахита у грудничков>>>).

  • С кормом коровы часто получают гормоны и антибиотики. Задумайтесь над тем, что вся эта «прелесть» частично попадает и в молоко.

Поэтому оно, в идеале, должно быть проверенным, от «знакомой» коровы, когда вы уверены, что хозяева не кормят ее такими «приправами».

Так можно ли детям коровье молоко? Можно. Вопрос: в каком виде и когда?

Когда можно давать ребенку коровье молоко?

Итак, с какого возраста детям можно коровье молоко, как прикорм? Это зависит от типа самого прикорма.

  1. При, так называемом, педагогическом прикорме продукты появляются в рационе малыша при проявлении его интереса к взрослой пище (примерно после полугода), с целью познакомить кроху с новой едой (читайте статью: Педагогический прикорм>>>);

В этом подходе к питанию нет строгих сроков по введению продуктов. Если вся семья кушает кашу на молоке, то ребенку дается 1 микродоза каши и затем оценивается реакция.

  • Коровье молоко, как и другие продукты, в этом случае вводят в прикорм, с целью постепенной замены грудного молока или смеси едой с общего стола;
  • Со скольки месяцев можно давать, как прикорм, коровье молоко ребенку в таком случае? Не раньше, чем с 1 года. До этого приоритетом должно быть грудное молоко (либо же адаптированная молочная смесь).
  1. Кисломолочные продукты разрешается давать в виде прикорма с более раннего возраста:
  • творог – с 7 месяцев;
  • кефир, ряженку, йогурты – после 8 – 9 месяцев.

При этом речь идет о натуральном йогурте, без сахара, красителей, консервантов, ароматизаторов. А вот прикорм из готовых молочных продуктов из магазинов детского питания лучше оставить до 1.5-2 лет.

Внимание! Итак, запоминаем: возраст, когда ребенку можно давать коровье молоко – год, кисломолочные продукты – 8-9 месяцев. Покупные молочные продукты – 1.5-2 года.

Смотрите интернет-курс, чтобы разобраться, когда и в какой последовательности вводить в питание ребенка продукты и как сохранить хороший аппетит малыша. Переходите по ссылке: Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Да, и еще, что касается жирности. Не верьте, если увидите на этикетке пометку «обезжиренное молоко с витамином Д». Это чистая фикция.

Дело в том, что этот витамин растворяется только в жирах и усваивается вместе с ними. Точно также в обезжиренном продукте не может быть витамина А.

Непереносимость коровьего белка – не приговор

Можно ли детям молоко, как прикорм в таком случае? Конечно, нет! Вы же не станете кормить малыша яйцами, зная, что у него жуткая на них аллергия?

Непереносимость — это не аллергическая реакция, а неспособность к усвоению какой-то пищи. Но она имеет неприятнейшую симптоматику, связанную с работой ЖКТ:

  1. Метеоризм;
  2. Кишечные колики;
  3. Спазмы;
  4. Диарея (читайте статью по теме: Понос у грудничка>>>)
  5. Боль в эпигастрии, и др.

Кстати, у ребенка вполне может быть и аллергия на молоко. В таком случае, само собой, давать его тоже нельзя.

Но каким же прикормом тогда восполнить недостаток кальция в растущем организме? Я понимаю, это — первое, о чем вы подумали.

  • Не волнуйтесь, молоко не содержит никаких веществ, которые нельзя было бы восполнить за счет других продуктов. Например, аналогичные витамины и аминокислоты содержатся в мясе. Увеличьте порцию мясного прикорма в рационе крохи и проблема решена;

Как правильно вводить в меню малыша мясо, читайте в статье Мясо для первого прикорма>>>.

  • Но вы наверняка будете спорить: молоко — это же кальций! Так вот, существует много других продуктов, в которых кальция не меньше (а усваивается он из них часто даже лучше);

Например, это — петрушка, шпинат, белокочанная и цветная капуста, брокколи, кунжут.

  • Еще один вопрос: как быть с полдником, если малышу нельзя творог и йогурт? Замените их любым другим легким перекусом: фруктами или овощами.

Помните: овощи, фрукты, мясо, рыба, яйца, крупы, злаки – все это вполне может составлять сбалансированный рацион ребенка, даже при отсутствии в нем молока.

Кстати! Если у ребенка аллергия или непереносимость коровьего белка, желательно, чтобы грудное молоко или хотя бы смесь он получал не меньше, чем до 2 лет. Это поможет сбалансировать работу пищеварительной системы и рациона малыша.

Размер порции имеет значение

Ну вот, пользу и вред коровьего молока обсудили, с аллергией и возрастом тоже разобрались. Осталось поговорить о том, сколько молока можно давать ребенку, если нет противопоказаний.

Итак, приведу вам наглядно нормы молочных продуктов для малышей до и после года:

ПродуктПорция до года (мг)Порция после года (мг)
Натуральный йогурт100 – 150150 – 200
Биолакт 100 — 150150 — 200
Кефир 100 — 150150 — 200
Молоко80 — 100100 — 200

А как же быть с кашками? Можно ли детям кашу на молоке, ведь это сытное и полезное блюдо?

Если у ребенка есть непереносимость белка коровьего молока, то молочные каши исключаются из питания ребенка. Во всех остальных случаях, каши на молоке ребенку можно давать.

Вопрос возраста опять весьма условен и зависит от того, как организм ребенка реагирует на  молоко.

Кстати! Даже, если есть реакция на коровье молоко, вы успешно можете начать использовать в пищу кокосовое молоко, которое диетологи считают более безопасным и полезным для любого человека.

[attention type=red]

В 2 года  молока можно дать столько, сколько ребенок хочет. При здоровом аппетите, ребенок не будет пить больше, чем требуется его организму.

[/attention]

Если ребенок старше года плохо ест, не желает кушать самостоятельно или ест только под развлечения, смотрите  курс Едим с удовольствием: система возвращения здорового аппетита малышу>>>.

Напоследок, несколько полезных советов на тему молочного прикорма:

  1. Пастеризованное молоко кипятить тоже не нужно – оно уже обработано термически;
  2. Если малыш упорно отказывается от прикорма коровьим молоком – не настаивайте;
  • Во-первых, насильственное вливание никогда не принесет пользы пищеварению и организму в целом;
  • Во-вторых, очень часто детки интуитивно избегают тех продуктов, которые для них небезвредны (вызывают болевые ощущения, аллергию).
  1. Выбирайте молоко жирностью до 3,2%. Больше – это лишние жиры. Ну а меньше – я уже говорила: никаких витаминов Д или А в нем быть не может, что тоже не очень полезно;
  2. Старайтесь не кормить малыша летом на улице творожками и кефиром – в них довольно быстро на жаре развивается патогенная флора, что может привести к заражению, например, кишечной палочкой.

Надеюсь, полученные сегодня знания помогут вам правильно вводить молочко в рацион своего крохи, чтобы избежать многих лишних проблем.

Источник: https://uroki4mam.ru/moloko-v-pitanii-rebenka

С какого возраста ребенку можно давать коровье молоко

Какое молоко давать ребенку в 1 год

В первые месяцы после рождения ребенка с питанием все понятно — это может быть грудное вскармливание или специализированные смеси. Однако по мере взросления малыша у родителей появляется много вопросов, связанных с введением в его рацион питания новых продуктов, в том числе и коровьего молока.

Итак, с какого возраста начать давать ребенку этот молочный продукт и в каком количестве. Всегда ли оно несет пользу для детского организма.

Прежде всего, польза продукта заключается в составе, который включает огромное количество различных макро и микроэлементов. К наиболее значимым можно отнести: кальций, калий, магний, фосфор, хлор, серу, железо, медь, цинк и многие другие.

Коровье молоко имеет ряд полезных свойств, а именно:

  • оказывает бактерицидное воздействие на организм;
  • способствует укреплению иммунитета;
  • кальций и фосфор улучшают состояние волос, зубов, ногтей, кожи;
  • является эффективным средством в борьбе с бессонницей, депрессивными состояниями;
  • насыщенные кислоты, входящие в состав этого продукта, регулируют деятельность центральной нервной системы человека;
  • лактоза нормализует работу кишечника, защищая его от развития вредной микрофлоры, а также способствует лучшему усвоению кальция;
  • жиры и белки, присутствующие в молоке, выступают отличным средством для восстановления организма после изнурительных физических, умственных нагрузок;
  • калий, кальций, витамины В12 регулируют работу органов сердечно-сосудистой системы, а также нормализуют обменные процессы;
  • молоко эффективное средство в борьбе с кашлем и простудными заболеваниями (оно согревает горло и оказывает отхаркивающее действие);

Коровье молоко имеет хороший вкус, а также является незаменимым компонентом при изготовлении многих продуктов (например, творога, брынзы, сметаны, сыра).

С возрастом польза молока для организма снижается. Дело в том, что у большинства взрослых людей организм перестает усваивать продукт, поэтому предпочтение отдается кисломолочным.

Ребенку, не достигшему 12 месяцев, не рекомендуется давать коровье молоко, так как в этом возрасте оно может причинить вред неокрепшему детскому организму. Медики объясняют данный факт следующим образом.

Как известно, в состав коровьего молока входит много кальция и фосфора. Но избыток данных веществ крайне негативно отражается на незрелых детских почках, оказывая на них большую нагрузку. Особенно риск возрастает для детей, находящихся в возрасте до года.

Даже, если молоко разводить водой, то в дальнейшем это все равно может привести к нарушению обмена фосфора, кальция, витамина D.

Когда можно давать ребенку

Вводить коровье молоко в детский рацион следует не раньше года. При этом, если у матери пропало грудное молоко, а ребенок еще не достиг 12 месяцев, то лучше заменить его специальной смесью. Несмотря на то, что в основе искусственного питания также лежит коровье молоко, тем не менее это не одно и тоже. Смесь проходит очистку и искусственными способами адаптируется по составу к женскому.

Для кисломолочных продуктов установлены менее строгие правила. Так, творог можно вводить в рацион с 7 месяцев, а кефир, йогурты и ряженку — в 8-9 месяцев.

Для ребенка от 1 года до 3 лет допустимое количество коровьего молока составляет 200 мл в день. Вводить его в рацион нужно правильно:

  • Малыш должен постепенно пробовать и узнавать новый продукт. Недопустимо в первый же раз дать ребенку целую порцию. Это надо делать плавно, начиная с небольшого количества.
  • Вначале рекомендуется дать 20-30 мл в пропорции: 1 часть молока и 2 части воды.
  • Через несколько недель (при отсутствии отрицательной реакции организма) можно разводить 1 часть молока с 1 частью воды.
  • После того, как ребенок привыкнет, коровье молоко можно наливать в бутылочку и давать в виде напитка, не забывая про допустимую норму.

После введения молочного продукта в детское меню нужно внимательно наблюдать за состоянием ребенка. Очень важно вовремя распознать признаки аллергии на коровий белок и непереносимости лактозы.

Настоятельно не рекомендуется превышать допустимую норму коровьего молока. Так, чрезмерное потребление такого напитка вызывает обезвоживание детского организма и предрасполагает к развитию аллергических реакций.

Это зависит от способа приобретения молока. Тут возможны два варианта:

  • покупка у фермера на базаре или же полученное на собственном хозяйстве;
  • магазинное молоко.

В первом случае продукт однозначно должен пройти термическую обработку, так как в сыром молоке содержится большое количество болезнетворных бактерий. Они могут попасть туда с кожи коровы, рук доярки, из воздуха и т.д. Не имеет значения — продукт приобретен на рынке или получен на собственном хозяйстве.

Если же речь о молоке, купленном в магазине, то здесь все не столь категорично. Так, если на упаковке содержится отметка о прохождении термической обработки (например, ультрапастеризованное), то в данном случае его можно смело давать в том виде, в котором оно продается.

Какое коровье молоко выбрать для ребенка в магазине

Самым полезным считается продукт, полученный от собственной коровы или же купленный у проверенной молочницы. Но если речь о детском организме, то данное утверждение ставится под сомнение, так как в этом случае к продукту предъявляются более жесткие требования по жирности и термической обработке.

Покупая магазинное молоко, предпочтение нужно отдать тому, который насыщен различными полезными веществами и полностью адаптирован под детский организм.

При выборе молока нужно обращать внимание на следующие важные моменты:

  • Порядок проведения термической обработки — существует несколько способов: пастеризация, стерилизация, ультрапастеризация. Самым лучшим является третий вариант. Такая обработка осуществляется по специальной технологии, которая делает этот напиток безопасным для употребления и сохраняет его полезные свойства. Кроме того, ультрапастеризованное молоко имеет большой срок хранения и может находиться в холодильнике больше месяца.
  • Уровень жирности — детям до 3 лет нельзя давать молочную продукцию с жирностью более 4,5%.
  • Срок годности — перед покупкой важно посмотреть дату изготовления на упаковке. Продукт не должен быть просроченным.
  • Состав — даже, если речь о детском молоке, прежде чем его купить следует ознакомиться с составом. В нем не должно быть красителей, консервантов, пальмового масла и прочих сомнительных компонентов.
  • Внешний вид упаковки — она должна быть целой и герметичной.

У некоторых детей встречается такое явление, как непереносимость коровьего белка (казеина), которое вызывает определенную реакцию организма на молочные продукты.

Эта патология характеризуется недостатком ферментов, необходимых для переваривания белка, содержащегося в коровьем молоке. Непереносимость казеина результат незрелости ферментных систем организма малыша, что вызывает проблемы с перевариванием молочных продуктов.

Так, к признакам непереносимости коровьего белка у ребенка можно отнести:

  • боль, вздутие живота, повышенное газообразование;
  • общая слабость по всем теле;
  • хрипы, кашель, насморк;
  • кожные проявления (сильный зуд, покраснение, дерматит, чрезмерная сухость кожного покрова);
  • частый стул, диарея;
  • высокая температура, озноб;
  • тошнота, рвота;
  • головокружение.

В более тяжелых случаях у детей иногда начинаются судороги.

Причины развития этой патологии кроются в генетической предрасположенности, развитии воспалительных процессов (например, гриппа), проведении хирургического вмешательства в желудке или кишечнике.

Коровье молоко противопоказано детям при:

  • непереносимости лактозы;
  • аллергии на коровий белок;
  • болезнях пищеварительной системы;
  • нарушении обменных процессов;
  • заболеваниях почек.

Несмотря на то, что молоко считается полезным напитком, вводить его надо с осторожностью в детский рацион. Причем лучше не спешить и дождаться, пока грудничок достигнет возраста 12 месяцев. При этом выбирать следует только качественный продукт, выпускаемый производителями детского питания.

5220.

Источник: https://moykarapuz.com/pitanie-detey/s-kakogo-vozrasta-mojno-davat-moloko-rebenku.html

С какого возраста давать ребенку молоко, можно ли грудничкам

Какое молоко давать ребенку в 1 год

Чтобы узнать, насколько полезно или вредно коровье молоко детям, необходимо рассмотреть множество аспектов, начиная от состава и полезных свойств продукта и заканчивая особенностями детского организма.

Педиатрами и диетологами разработаны рекомендации по употреблению молокопродуктов детьми с момента рождения до полного взросления. Благодаря этим правилам малыши обеспечены полноценным здоровым питанием без угрозы здоровью.

Почему ребенок должен пить коровье молоко

Материнское молоко снабжает грудничка всеми необходимыми для роста и развития элементами. По сути грудное молоко это еда и питьё одновременно.

Поскольку малыш пьет и ест грудное молоко, мамы кормят его по первому требованию.

Натуральный продукт выделяется полезным составом, изменяющимся по мере взросления ребенка, в зависимости от времени суток и от самочувствия женщины и малыша. При калорийности 70 кал, он насыщен (на 100 г продукта):

  • жирами (4.38 г);
  • углеводами (6,90 г);
  • белком (1 г);
  • витаминами: А (60 мгк), бета-каротином (7 мкб), В1 (0,014 мг), В2 (0,037), В3 (0,178 мг), В5 (0,220 мг), В6 (0,010 мг), В9 (1,5 мкг), В12 (0,05 мкг), С (5мг), Е (0,08 мг), К (0,3 мкг);
  • кальцием (30 мг);
  • железом (0,03 мг);
  • магнием (3 мг);
  • фосфором (15 мг);
  • калием (51 мг);
  • натрием (17 мг);
  • цинком (0,17 мг)

Доказано, что молоко кормящей женщины содержит более 1000 компонентов.
Калорийность коровьего молока – 60 кал. Его состав представлен:

  • жирами (3,20 г);
  • углеводами (5,1 г);
  • белками (3,3 г);
  • витаминами: А (27 мкг), В1 (0,04 мг), В2 (0,17 мг), В12 (0,45 мкг), D (0,5 мкг);
  • кальцием (110 мг);
  • магнием (10 мг);
  • калием (143 мг);
  • фосфором (90 мг).

Если сравнить коровье и женское молоко, можно сделать вывод, что телята нуждаются в крепких костях, здоровом сердце и сосудах. Человеческое грудное молоко больше направлено на развитие высшей нервной деятельности.

В коровьем молоке концентрация полезных веществ больше, чем необходимо человеческому малышу, ведь теленок растет быстрее:

  1. Вместе с молоком коровы организм младенца получает кальция в 5 раз больше необходимой для нормального развития нормы. По насыщению фосфором этот показатель превышает 7 раз. Излишки кальция выводятся из организма без проблем, а избавление от лишнего фосфора связано с напряженной работой почек, где также участвует кальций и витамин D. Высокая концентрация фосфора приводит к острому дефициту этих важных компонентов и угрожает рахитом.
  2. Белки, минералы и прочие компоненты, не нужные организму ребенка в больших количествах, выводятся с помощью почек. При этом недостаточно развитая мочевыводящая система испытывает нагрузки, которые в два-три раза превосходят нормальное состояние.

Количества железа, которое содержит коровье молоко, не достаточно для организма новорожденных, что при кормлении выражается в понижении уровня гемоглобина и вызывает железодефицитную анемию.
Казеин запускает выработку гистамина, грозящего:

  • кишечными кровотечениями, которые даже в микроскопических масштабах снижают уровень гемоглобина;
  • развитием аллергии.

Коровье молоко детям до года полностью противопоказано. Однако с трех летнего возраста напиток приносит только пользу.

Чтобы выяснить, можно ли детям молоко из-под коровы, необходимо посоветоваться с педиатром и детским диетологом. Заменяющие натуральный продукт молочные смеси, продаваемые в магазинах, отличаются рядом преимуществ:

  1. Имеют стабильный состав.
  2. Содержат полный набор необходимых для роста микро- и макроэлементов.
  3. Сводят к минимуму аллергические реакции.

Польза молока для ребенка

Полезные свойства молока обусловлены богатым составом. К главным достоинствам молока относится наличие легкоусвояемого кальция, укрепляющего кости и зубы. Недостаток микроэлемента приводит к уменьшению массы костей на 5–10%, увеличивается опасность переломов, в старшем возрасте возможны патологии опорно-двигательной системы.

Витамины группы В необходимы ребенку для:

  • поддержания работы нервной и сердечно-сосудистой системы;
  • улучшения работы ЖКТ;
  • поддержания эмоционального здоровья при стрессах, депрессиях, повышенных эмоциональных нагрузках;
  • · нормального клеточного роста, работы мышц;
  • укрепления иммунитета, повышения сопротивляемости организма к болезням.

Иммуноглобулины, лактальбумин, гликопептиды и другие ингредиенты повышают защитные функции организма.
Для нормального развития подрастающего ребенка белок – основной строительный материал клеток и тканей. Он также неоценим при формировании здоровых пищеварительной и иммунной систем.

Коровье молоко – единственный, не имеющий аналогов продукт, ускоряющий развитие интеллекта. Этому способствует триптофан – незаменимая кислота, которая трансформацией в никотиновую кислоту улучшает мозговое кровообращение, положительно влияет на центральную нервную систему.

Экспериментально было выявлено, что регулярное употребление теплого молока школьниками и студентами в пять раз улучшает работу мозга и повышает внимательность.

С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко

Молодые родители часто задают вопрос: с какого возраста коровье молоко для грудничка становится безопасным. Большинство специалистов считает, что для детей до года продукт полностью противопоказан.

Со скольких месяцев вводить в прикорм

До начала ввода в прикорм ребенка цельного молока, необходимо изучить особенности и периодичность его подачи. Качественные молочные продукты и согласованная с врачом дозировка исключают негативные последствия и побочные эффекты.

Хорошим примером замены грудного молока служат детские молочные смеси, содержащие фосфор в минимальном количестве, но перенасыщенные кальцием и витамином D. Каждому возрасту соответствует определенный молочный продукт.

Детям, не достигшим трехлетнего возраста, молоко коровы противопоказано, если его употребление вызывает аллергию и нарушает работу органов пищеварения (запоры или поносы). Оно исключается из детского меню при почечных патологиях и нарушенном обмене веществ.
Кисломолочные продукты вводят в рацион ребенка раньше:

  • творог – с 6–7 месяцев;
  • кефир, ряженку, натуральные йогурты – с 8–9 месяцев.

Желательно их приобретать на специальной молочной кухне или приготовить самостоятельно из обычного магазинного пастеризованного молока, жирность которого не превышает 1,5%.

Правила ввода в детский рацион

Прикорм коровьим молоком начинают с минимального количества – 0,5 ч.л. на 1 ч.л. грудного молока. После первого употребления наблюдают за реакцией организма ребенка. При малейших отклонениях напиток исключают из рациона.

Если негативных проявлений не следует, дозировку доводят до соответствия возрастной категории постепенным увеличением.

При острых и хронических заболеваниях, а также после профилактических прививок, новшества в меню малыша нежелательны. До того, как вводить в рацион ребенка коровье молоко, необходимо посоветоваться с педиатром.

Сколько молока должен пить ребенок

При первой дозе в половину чайной ложке, количество молока плавно увеличивают до 200 мл. Ежесуточная норма молокопродуктов для трехлетних детей исключает превышение 400 мл. Доза натуральных кисломолочных продуктов (йогурт, биолакт, кефир) для малышей старше одного года не превышает 150–200 мг в день.

В каком виде давать коровье молоко

Малышу можно давать коровье молоко, если оно куплено в специально предназначенном для этих целей магазине. Оно:

  • гарантирует высокое качество (сырье берется от здоровых животных, пребывающих в областях с хорошей экологией);
  • производится с жестким соблюдением санитарных норм;
  • подвергается серьезному микробиологическому контролю;
  • соответствует жирности, оптимальной для малышей до 3-х лет (2,5–3,5%);
  • отличается кислотностью, которая соответствует нормативам детского питания (не более 100 градусов Тернера).
  • подвергается ультрапастеризации, очищающей продукт от патогенных микроорганизмов.
  • хранится в асептической упаковке.

Купленное в магазине или на рынке коровье молоко не всегда соответствует нормам детского меню. Продукт может быть источником серьезных заболеваний: туберкулеза, бруцеллеза, дизентерии и других опасных болезней или содержать консерванты, антибиотики и остатки ветеринарных препаратов.  Это очень опасно для здоровья годовалого ребенка.

Состав, дату выпуска и срок хранения магазинного молока определяют по данным, нанесенным на упаковку. Гарантией качества молочных продуктов на рынке является свидетельство местной СЭС. В любом случае, после покупки напиток необходимо прокипятить. Наряду с молоком, ребенку дают детский кефир, творожок, биолакт, натуральный йогурт.

Какое молоко давать ребенку – выбор родителей, к которому надо отнестись с повышенной ответственностью.

Как приучить ребенка пить молоко

С первого раза коровье молоко малышу может не понравиться, поскольку вкус нового продукта отличается от привычного грудного молока или смеси.
Если ребенок отказывается от молока – принудительные меры исключены. Надо попробовать другие методы:

  • Уменьшить количество грудных кормлений.
  • Смешивать коровье молоко с грудным или молочной смесью, постепенно увеличивая количество первого.
  • Предложить молоко в необычной чашке и бутылочке.
  • Подогреть напиток, что приблизить вкус коровьего молока к грудному.

В случае неудачи, молоко можно заменить другими продуктами, содержащие аналогичные полезные вещества.

Вред коровьего молока для ребенка

Существует два основных фактора, почему нельзя ребенку употреблять молоко коровы.

Аллергическая реакция

Аллергия к белковой составляющей молока коровы проявляется в:

  • Заболевании  ЖКТ – диарее, рвоте, запоре, рефлюксе;
  • кожных проблемах – крапивнице, экземе и пр.;
  • респираторных симптомах – постоянном кашле, хрипах;
  • нервных нарушениях – вялости, раздражительности, бессоннице.

Не всегда клинические проявления развиваются сразу после кормления, иногда аллергическая реакция наблюдается через несколько дней после употребления напитка.

Непереносимость лактозы

Полное или частичное отсутствие фермента лактазы влечет непереносимость лактозы. Непереносимость сопровождается: вздутием, урчанием, болями в животе, чрезмерным газообразованием, диареей, тошнотой рвотой. Симптомы развиваются через 30–60 минут после употребления напитка.

Любые изменения в состоянии здоровья малыша связанные с употреблением молокопродуктов – повод на время отказаться от них и обратиться к врачу.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Источник: https://moloko-i.ru/moloko/moloko-detyam

Медик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: